Descrição
Aprenda como cozinhar cenoura no microondas rapidinho. É super simples, prático e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes
- Cenouras (a quantidade que você quiser)
- Água
Instruções
- Lave bem a cenoura e corte em pedaços menores (rodelas ou cubos)
- Coloque os pedaços de cenoura em uma vasilha grande, adicione 3 colheres (sopa) de água e tampe a vasilha com um prato grande, que cubra toda ela.
- Leve para o microondas e cozinhe em potência alta por 3 a 4 minutos, dependendo da textura final desejada para a cenoura. Com 3 minutos fica mais firme. Você pode conferir para ver como ficou e, se quiser mais macia, cozinhar por mais 30 segundos de cada vez, até ficar com a textura da sua preferência.
- Quando estiver cozida, tempere como desejar. Fica ótimo com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Notas
Como armazenar e conservar: sobras podem ser armazenadas em um pote de vidro fechado na geladeira por até 5 dias a 1 semana. Você também pode congelar a cenoura cozida por até 3 meses.
- Tempo de preparo: 2 min
- Tempo de cozimento: 4 min
- Categoria: Acompanhamentos, Receitas Básicas
- Método: Cozido no microondas
- Cozinha: Vegetariana, Vegana