Descrição
A aveioca é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável. É simples, prática, barata e muito fácil de preparar. Vegana e sem glúten, pode ser servida com acompanhamentos doces ou salgados.
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de água filtrada
- 1/8 de colher (chá) de sal
Instruções
- Adicione a aveia em flocos, a água e o sal em uma vasilha e misture bem. Deixe descansar por, pelo menos, 10 minutos. A aveia vai hidratar nesse tempo e ficar mais macia.
- Misture a massa novamente e, em seguida, distribuia em uma frigideira antiaderente, espalhando bem.
- Ligue o fogo e, em fogo médio, cozinhe a aveioca por alguns minutos, até ela ficar firme e com liga. Vire e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência (sugestões estão listadas na publicação).
Notas
Se preferir, você pode usar aveia em flocos grossos na receita (mesma quantidade). Certifique-se de usar aveia sem glúten, caso seja necessário.
Usamos medidores-padrão em nossas receitas.
Leia a publicação na íntegra para mais detalhes.
- Tempo de preparo: 1 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Categoria: Lanches
- Método: Cozido
- Cozinha: Saudável
